2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

9、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、完全没发现豆腐在哪里，

5、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味 。豆腐洗净 ，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，一学就会！准备好食材。

4、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录 ：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟 ，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面 ，两面熟透即可。切薄片。

(责任编辑：许昌市)