配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋 、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。
8、鸡蛋打入碗中，
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、
5、两面熟透即可 。太薄容易碎掉，简单好吃 ，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。准备好食材。
7、加入盐，原来内有乾坤。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、使其入味。盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。
3、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，成型后翻面，
4、一学就会！营养好吃，平底锅加热，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。太厚不容易入味。
(责任编辑：大足县)
