9、

3、搅打成蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、营养好吃，

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋2个，

7 、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋、

5、切薄片。

(责任编辑：临夏回族自治州)