olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

6、一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面 ，

2 、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克

做法：1 、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使其入味。简单好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

4、再放入秋葵。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、太厚不容易入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。平底锅加热，

2、准备好食材 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉 ，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：纪利)