刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

5、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋 ，使其入味 。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，两面熟透即可。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1 、鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里 ，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料 ：葱1小段，

2、两面翻面。

9、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

4、成型后翻面，豆腐洗净，

6、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。准备好食材 。营养好吃，太厚不容易入味。

(责任编辑：郑弼教)