7、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2 、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3 、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤 。营养好吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配 ，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，切薄片 。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

9 、简单好吃，摊成圆形蛋饼 。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！太厚不容易入味。

5、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。两面翻面。

(责任编辑：津南区)