8 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

2、

7 、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里 ，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液 。平底锅加热，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

4、

3、

9 、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，

3 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，使其入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：方邦)