6、

2 、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，鸡蛋2个 ，使其入味 。一学就会！鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

2、

9、简单好吃，加入盐，豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、盐3克

做法：1、再放入秋葵 。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋、

8、加入少许葱花 。

3、两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：三明市)