6、

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花 。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面翻面。摊成圆形蛋饼 。豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。

5、秋葵2根

配料：葱1小段 ，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟 ，加入盐，一学就会！

9、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材 。太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面 ，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

4、搅打成蛋液。使其入味。

(责任编辑：驻马店市)