4、两面熟透即可 。使其入味。
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。一学就会 ！鸡蛋2个，
8、
2、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、
3、
5 、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，成型后翻面，秋葵2根
配料：葱1小段，
6、加入盐，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
3、
9、盐3克
做法：1 、搅打成蛋液 。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
(责任编辑：李吉汉)
