【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃 ，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。成型后翻面，

9、准备好食材 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

7 、

2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，两面翻面。

8、一学就会！两面熟透即可。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

5 、鸡蛋打入碗中，

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐 ，没做过的可以试试了 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：台北市)