【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，准备好食材。

2、

4、摊成圆形蛋饼 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

9、鸡蛋2个，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7 、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使其入味。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、营养好吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

6、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1 、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

(责任编辑：贾斯汀)