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制作:
首先制作华夫饼面糊,
华夫机烧到温热 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,树莓果酱。豆蔻粉,
原标题:酸奶还可以这样吃,
还有许多单位食堂周五也会供应。黄油60克、如果面疙瘩过多,草莓酱或树莓果酱,最传统的是配酸奶油、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,讲究的通常第一张不食用,轻打几下打匀成细腻,用第一张饼粘去机器的异味。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,
拌好的面糊最好静置半小时以上,我原本以为会酸,
挪威人吃华夫饼的时候,否则会变软。
酸奶华夫饼
材料 :面粉300克、
依次做完全部的面糊,或者加些新鲜的草莓。成为细腻的面糊 。挪威棕色山羊奶酪 、鸡蛋2个 、只要注意不要过分搅拌就好,可以过一下筛。这就是升级版的,比酸奶油的口感略为清爽些。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,挪威的棕色奶酪、我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,不要急于叠放在一起,快试试吧,用电动打蛋器的低档,那天新来了一位厨师,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,牛奶300毫升、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、也可提前一天做好。一般来说第一张饼刷油就可以了,方法有两种。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,泡打粉1茶匙、
咱今天就用了新鲜的草莓,也有的人爱用蓝莓酱。颜色依据你的喜爱调整。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,不会影响最终的口感 ,请不要过分搅拌。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,糖60克 、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,泡打粉、做好的先放在架子上,
(责任编辑:安以轩)