5、放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋 ，加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

3、使其入味 。太厚不容易入味 。使豆腐的营养价值得以提高，

3 、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4 、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜 ，

2、

8、

7、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、一学就会！

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐洗净，没做过的可以试试了 。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵 。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液 。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，两面翻面 。

2、

(责任编辑：海北藏族自治州)