6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可 。太薄容易碎掉，

7、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

9、非常有营养又简单的一道菜 。

2、

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

8、没做过的可以试试了。

5、原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

(责任编辑：陈妍斐)