5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，使其入味 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，两面熟透即可。

2 、非常有营养又简单的一道菜 。平底锅加热，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味 。一学就会 ！太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

6、营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1 、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。加入盐 ，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

3、切薄片。成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：静海县)