3、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、

5、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。

8、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、准备好食材 。使其入味 。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花 。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、

2 、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9 、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

6、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

(责任编辑：赵丹)