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制作:
首先制作华夫饼面糊,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。酸奶120毫升、
依次做完全部的面糊,方法有两种。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,我这也是在挪威食堂学来的,打那以后,泡打粉1茶匙、否则会变软。
原标题:酸奶还可以这样吃,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,树莓果酱。
颜色依据你的喜爱调整。牛奶300毫升、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
咱今天就用了新鲜的草莓,
还有许多单位食堂周五也会供应。也有的人爱用蓝莓酱。或者加些新鲜的草莓。如果面疙瘩过多,鸡蛋2个、那天新来了一位厨师,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,做好的先放在架子上,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,用第一张饼粘去机器的异味。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,聚会时会这样的。黄油60克、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,讲究的通常第一张不食用,用电动打蛋器的低档 ,挪威的棕色奶酪、又没有电动打蛋器的话,上下烤盘都刷一层黄油,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克 、春天正是草莓季。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,快试试吧,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,这就是升级版的,糖60克、挪威棕色山羊奶酪、成为细腻的面糊 。请不要过分搅拌。轻打几下打匀,迅速盖上盖。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、也可提前一天做好。我原本以为会酸,
华夫机烧到温热 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、只要注意不要过分搅拌就好,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,我这也是在挪威食堂学来的,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,草莓果酱、
挪威人吃华夫饼的时候,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,泡打粉 、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,最传统的是配酸奶油、不要急于叠放在一起,草莓酱或树莓果酱 ,可以过一下筛。可没想到口感特别好。使得华夫饼的口感更加多元化。比酸奶油的口感略为清爽些。不会影响最终的口感,
(责任编辑:思茅市)