配料：葱1小段，鸡蛋、

6、盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

4、鸡蛋2个，再放入秋葵。切薄片。

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、两面熟透即可 。加入少许葱花 。豆腐的薄厚要掌握好 ，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录 ：

1、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味 。

(责任编辑：袁兵)