6 、加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

4 、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使豆腐的营养价值得以提高 ，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃 ，使其入味。盐3克

做法 ：1 、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

5 、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1 、

(责任编辑：王欣婷)