6、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里 ，

8、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋 、摊成圆形蛋饼 。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热 ，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入少许葱花 。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。

2、

4 、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋 ，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配 ，准备好食材。

7、

2、营养好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：浦东新区)