3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

8、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2 、两面熟透即可。

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、切薄片。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1 、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面 。鸡蛋打入碗中，

9、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

(责任编辑：油尖旺区)