5、加入盐，两面熟透即可。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9 、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，切薄片。搅打成蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、

8、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花 。豆腐的薄厚要掌握好 ，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

3、

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。摊成圆形蛋饼 。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：白虹)