配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

3 、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

5、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，倒入食用油烧至五成热，

6 、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

8、

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：三明市)