6、

2、平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，

4、成型后翻面，

3 、

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使其入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。准备好食材 。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8 、加入盐 ，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、两面翻面。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。再放入秋葵。

5、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，

7、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：黄山市)