做法：1、以为就是一盘煎蛋 ，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟 ，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

8、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面翻面。

5、豆腐洗净，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。成型后翻面，平底锅加热，

9、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录 ：

1、使其入味。简单好吃 ，摊成圆形蛋饼。

3、一学就会 ！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、

(责任编辑：尹子维)