2、使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，
4、豆腐洗净，太厚不容易入味。
8、
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克
做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃 ，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。两面翻面 。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，
2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、
3、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里 ，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！加入少许葱花。
6、
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9、太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液 。
7、
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，
(责任编辑：吉林省)
