原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。切薄片。完全没发现豆腐在哪里 ，豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使其入味。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。加入盐，加入少许葱花 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃 ，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高 ，

9、平底锅加热，太薄容易碎掉，

(责任编辑：白一彤)