做法 ：1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好 ，太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

6、

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

2、简单好吃，

7、加入少许葱花。鸡蛋、一学就会！鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。摊成圆形蛋饼 。

8、

5、鸡蛋打入碗中 ，成型后翻面，准备好食材。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

4、加入盐 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：谭坤)