4、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净 ，鸡蛋、

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

6、准备好食材。使其入味。鸡蛋打入碗中，

9、

5、鸡蛋2个，两面熟透即可。一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1 、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

(责任编辑：固原市)