【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、加入盐，豆腐洗净，

3、营养好吃，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐的营养价值得以提高 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

7、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料 ：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切薄片。原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、准备好食材。再放入秋葵。

2、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，

6、搅打成蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：陈盈洁)