4、简单好吃，

2、

7、

6、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

5、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！准备好食材。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋2个，

9 、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中 ，两面熟透即可 。倒入食用油烧至五成热，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使其入味。盐3克

做法：1、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜 ，加入少许葱花。再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：郴州市)