4、简单好吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1 、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

2、搅打成蛋液。

9 、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高 ，切薄片。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋、太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、准备好食材。

6 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、平底锅加热，两面翻面 。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法 ：1、使其入味。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

(责任编辑：雅安市)