5、加入盐，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！再放入秋葵。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3 、

2、营养好吃，

7、豆腐洗净 ，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，两面翻面。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

8、倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：沙坪坝区)