6、营养好吃，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。
5 、
olivia美食记录：
1、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，盐3克
做法 ：1、
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使其入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，
9、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好 ，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。
7、再放入秋葵。
3 、搅打成蛋液。
2、鸡蛋、两面熟透即可。
4、秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。
(责任编辑：杨梓)
