3、

7、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜 。两面熟透即可。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。成型后翻面 ，没做过的可以试试了。加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

5、太薄容易碎掉，

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：李文)