3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。非常有营养又简单的一道菜。
2、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，
6 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、
olivia美食记录：
1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
8、加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段 ，营养好吃 ，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、
5、
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。一学就会！
9、没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，平底锅加热 ，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法 ：1、
7、
4、
(责任编辑：陈仁丰)
