3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配 ，两面熟透即可。切薄片。

8、

2、豆腐的薄厚要掌握好 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

6、没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、原来内有乾坤 。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，一学就会 ！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

2、非常有营养又简单的一道菜 。

4 、

(责任编辑：周彦宏)