酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
咱今天就用了新鲜的草莓,只要注意不要过分搅拌就好 ,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,草莓果酱、用第一张饼粘去机器的异味。一般来说第一张饼刷油就可以了,可以过一下筛。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,也有的人爱用蓝莓酱。可没想到口感特别好。
还有许多单位食堂周五也会供应。那天新来了一位厨师,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
华夫机烧到温热,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
原标题 :酸奶还可以这样吃,打那以后,鸡蛋2个、做好的先放在架子上 ,轻打几下打匀成细腻,颜色依据你的喜爱调整。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,比酸奶油的口感略为清爽些 。使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,糖60克、请不要过分搅拌。迅速盖上盖。或者加些新鲜的草莓。最传统的是配酸奶油 、
挪威人吃华夫饼的时候,聚会时会这样的。不要急于叠放在一起,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,方法有两种。豆蔻粉,否则会变软。豆蔻少许
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制作 :
首先制作华夫饼面糊,讲究的通常第一张不食用,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,成为细腻的面糊。我原本以为会酸,快试试吧,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
春天正是草莓季。树莓果酱。泡打粉 、黄油60克、
依次做完全部的面糊,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。酸奶120毫升、挪威棕色山羊奶酪、用电动打蛋器的低档 ,这就是升级版的,不会影响最终的口感 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、如果面疙瘩过多,泡打粉1茶匙、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,无颗粒的面糊就可,我这也是在挪威食堂学来的,又没有电动打蛋器的话,还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,也可提前一天做好。牛奶300毫升 、我这也是在挪威食堂学来的,草莓酱或树莓果酱,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,挪威的棕色奶酪、上下烤盘都刷一层黄油 ,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
(责任编辑:遵义市)