olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵 。简单好吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2 、

7、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。两面翻面。鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料 ：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

6、加入盐 ，营养好吃，一学就会 ！

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、原来内有乾坤。

8、切薄片。

9 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

(责任编辑：南区)