9 、再放入秋葵。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
4、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。盐3克
做法：1 、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，
8、
2 、平底锅加热，鸡蛋2个，
3、
7 、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，营养好吃，成型后翻面，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
6、搅打成蛋液。
olivia美食记录 ：
1、
3、使其入味 。
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。
(责任编辑：王洛宾)
