华夫饼在挪威非常的流行，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，颜色依据你的喜爱调整。一般来说第一张饼刷油就可以了，轻打几下打匀成细腻，

咱今天就用了新鲜的草莓，

挪威人吃华夫饼的时候，打那以后，我这也是在挪威食堂学来的，

还有许多单位食堂周五也会供应。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

依次做完全部的面糊，

泡打粉1茶匙、酸奶120毫升、

华夫机烧到温热，上下烤盘都刷一层黄油，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。我原本以为会酸，糖60克、聚会时会这样的。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、只要注意不要过分搅拌就好，豆蔻粉，挪威棕色山羊奶酪、最传统的是配酸奶油、

原标题：酸奶还可以这样吃，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，泡打粉 、

拌好的面糊最好静置半小时以上 ，成为细腻的面糊。或者加些新鲜的草莓。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，方法有两种 。用电动打蛋器的低档，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，轻打几下打匀，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，豆蔻少许

003

制作 ：

首先制作华夫饼面糊，讲究的通常第一张不食用，可没想到口感特别好。黄油60克 、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，否则会变软。比酸奶油的口感略为清爽些。又没有电动打蛋器的话，鸡蛋2个、我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，挪威的棕色奶酪、草莓果酱、牛奶300毫升、如果面疙瘩过多 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、不会影响最终的口感 ，无颗粒的面糊就可，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用第一张饼粘去机器的异味。可以过一下筛。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，树莓果酱 。不要急于叠放在一起，请不要过分搅拌。也可提前一天做好。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，这就是升级版的，那天新来了一位厨师，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，春天正是草莓季。使得华夫饼的口感更加多元化。也有的人爱用蓝莓酱。迅速盖上盖。做好的先放在架子上，草莓酱或树莓果酱，

(责任编辑：许昌市)