olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、摊成圆形蛋饼 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

8、搅打成蛋液。成型后翻面 ，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

7、准备好食材。鸡蛋打入碗中 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、原来内有乾坤。一学就会！两面熟透即可。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

3、

9、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、平底锅加热 ，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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5、

(责任编辑：名师三强)