2、
5、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。
3、加入少许葱花。太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜 。
olivia美食记录：
1、
2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，
8、太薄容易碎掉，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高 ，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克
做法：1、两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。没做过的可以试试了。
7、
6、放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋、平底锅加热，
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、切薄片 。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，
(责任编辑：王栎鑫)
