3 、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，加入盐，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液 。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

8、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。营养好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、完全没发现豆腐在哪里 ，盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好 ，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

(责任编辑：台州市)