做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7 、成型后翻面，两面熟透即可。
4 、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、准备好食材 。太薄容易碎掉 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面翻面。
6、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了 。豆腐洗净，营养好吃，太厚不容易入味。
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5、一学就会 ！
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刚开始看见这道菜的时候，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块 ，秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
8、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热 ，
3、加入盐，
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