做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材 。成型后翻面，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

5、

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入少许葱花 。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会 ！豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

6、平底锅加热，加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤 。豆腐洗净，

(责任编辑：鄂州市)