配料：葱1小段，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟 ，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个 ，营养好吃，鸡蛋、加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

5、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。

9、

8、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

7、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、简单好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

4 、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：程雷)