4 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面熟透即可 。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料 ：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

9、两面翻面。

olivia美食记录：

1 、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

8、太薄容易碎掉，

5、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

2、

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。营养好吃，

(责任编辑：叶倩文)