【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、再放入秋葵。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。一学就会！以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，原来内有乾坤。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

4 、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

5、两面翻面。

8、盐3克

做法：1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使其入味 。豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净 ，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：攀枝花市)