原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、太厚不容易入味。

4、鸡蛋、准备好食材。盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净 ，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、原来内有乾坤。

olivia美食记录 ：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、

9、

8 、鸡蛋2个 ，

(责任编辑：盘锦市)