2、

7、盐3克

做法：1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，

8、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，一学就会！没做过的可以试试了。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，太厚不容易入味。简单好吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。营养好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。搅打成蛋液。准备好食材。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

6、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：襄樊市)