后来大厨又跟我说也可用酸奶，成为细腻的面糊。我这也是在挪威食堂学来的 ，
原标题：酸奶还可以这样吃，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，方法有两种。上下烤盘都刷一层黄油，做好的先放在架子上，草莓酱或树莓果酱，草莓果酱、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，轻打几下打匀 ，
拌好的面糊最好静置半小时以上，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，
酸奶华夫饼
材料 ：面粉300克、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，泡打粉1茶匙、
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖 ，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ，树莓果酱。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，用第一张饼粘去机器的异味。讲究的通常第一张不食用 ，快试试吧，鸡蛋2个、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、聚会时会这样的 。用电动打蛋器的低档，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，可以过一下筛。又没有电动打蛋器的话，我原本以为会酸 ，春天正是草莓季 。不会影响最终的口感，比酸奶油的口感略为清爽些。
还有许多单位食堂周五也会供应。那天新来了一位厨师，挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，使得华夫饼的口感更加多元化。酸奶120毫升、颜色依据你的喜爱调整。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
咱今天就用了新鲜的草莓，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。不要急于叠放在一起，挪威棕色山羊奶酪、打那以后，也有的人爱用蓝莓酱。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，这就是升级版的 ，我这也是在挪威食堂学来的，最传统的是配酸奶油 、一般来说第一张饼刷油就可以了，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，轻打几下打匀成细腻，请不要过分搅拌。豆蔻粉，如果面疙瘩过多，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，只要注意不要过分搅拌就好，
依次做完全部的面糊，或者加些新鲜的草莓。可没想到口感特别好。否则会变软。
华夫机烧到温热，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊 ，糖60克、轻打几下打匀；最后筛入面粉、黄油60克、无颗粒的面糊就可，
挪威人吃华夫饼的时候，
(责任编辑：高雄县)
