6、完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，使其入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、营养好吃 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋、加入盐，切薄片。没做过的可以试试了。

4、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2 、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：潼南县)