5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料 ：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、简单好吃 ，加入少许葱花。准备好食材 。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。一学就会 ！成型后翻面，原来内有乾坤。营养好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好 ，使其入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入盐，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片 。

7、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。平底锅加热，

8、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9 、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、再放入秋葵 。

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

(责任编辑：王嘉明)