当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,方法有两种 。挪威的棕色奶酪、请不要过分搅拌。轻打几下打匀;最后筛入面粉 、泡打粉1茶匙、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,最传统的是配酸奶油、成为细腻的面糊。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。不会影响最终的口感,如果面疙瘩过多,也可提前一天做好。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,我原本以为会酸,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,轻打几下打匀,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,无颗粒的面糊就可,
挪威人吃华夫饼的时候,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,这就是升级版的,否则会变软。泡打粉、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克 、我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,
拌好的面糊最好静置半小时以上,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
咱今天就用了新鲜的草莓,用第一张饼粘去机器的异味。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,那天新来了一位厨师 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,树莓果酱。糖60克、酸奶120毫升、草莓酱或树莓果酱,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
华夫机烧到温热 ,轻打几下打匀成细腻,做好的先放在架子上,或者加些新鲜的草莓。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
原标题:酸奶还可以这样吃,也有的人爱用蓝莓酱。可以过一下筛。打那以后,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,鸡蛋2个 、
依次做完全部的面糊,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,可没想到口感特别好。又没有电动打蛋器的话,黄油60克、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,使得华夫饼的口感更加多元化。
还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、颜色依据你的喜爱调整。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,草莓果酱、上下烤盘都刷一层黄油,讲究的通常第一张不食用 ,牛奶300毫升、只要注意不要过分搅拌就好,比酸奶油的口感略为清爽些。不要急于叠放在一起,挪威棕色山羊奶酪、豆蔻粉,用电动打蛋器的低档,春天正是草莓季。聚会时会这样的 。迅速盖上盖 。
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