2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7 、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、营养好吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热 ，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃 ，一学就会 ！使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录 ：

1、准备好食材。两面翻面 。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

5、

2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐洗净，

6 、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋 、

(责任编辑：李云迪)